Forte Village Sardinien: Sterneküche mit Alfons Schuhbeck
Schuhbeck im Urlaub geniessen: Der ubiquitäre Koch kann in diesem Jahr auch in Eurem Hotel am Herd stehen. Vorausgesetzt, Ihr bucht den Urlaub im Forte Village Hotel auf Sardinien. Und das im Zeitraum...
View ArticleDavidoff Tour Gastronomique: Finale furioso in München mit Cigarre und Cognac
Spiele von Panem oder Brot und Spiele? Oder in diesem Fall: Koch und Schauspieler. Das Kutchiin in München bot Sternekoch Holger Stromberg und Schauspieler Fritz Karl die adäquate Bühne für die letzte...
View ArticleRudolf Nährig: Geständnisse eines Oberkellners – und was Sie schon immer über...
Nicht Kitchen sondern Restaurant confidential: Hamburgs absolutes Top-Hotel zählt nicht nur exzellente Gäste. Auch die Mitarbeiter sind etwas besonderes. So mancher von ihnen bleibt auch deutlich...
View ArticleDine & Wine: Vom Kampf mit Petrus und der Luftfeuchtigkeit am Stubaier Gletscher
Petrus der Spielverderber. Ob Hahnenkamm oder Stubaier Gletscher, ob Ski-Abfahrtsrennen oder Dine & Wine Gourmetnacht, der Wettergott spielt in diesem Winter mit gezinkten Karten und macht so...
View ArticleRestaurant Huber: Münchens verstecktes kulinarisches Kleinod
„Perfektion ist die Einfachheit“, so begrüßt uns bereits die Speisekarte des Restaurant Huber in München. Diese Philosophie spiegelt sich im wunderschön-schlichten Lokal wie auch in der Präsentation...
View ArticleFish & Chef Woche: So schmeckt der Gardasee im April
Limonen und Oliven, Bougainvillea und Forsythie, Weinreben und Streuobstwiesen: Der Gardasee besticht durch seine opulente Pracht, den Reichtum der Natur. Das Füllhorn war hier großzügig mit...
View ArticleKüchengötter unter sich: Harald Wohlfahrt kocht bei Eckart Witzigmann im...
„Besser als ich gedacht habe“, so zieht Harald Wohlfahrt sein Fazit. Und das ist aus dem Mund dieses besten aller besten Drei-Sterne-Köche Deutschlands wohl eine Art Ritterschlag. Denn kein Geringerer...
View ArticleSpargel liebt Silvaner: Ein kulinarisches Traumpaar
Veronika, der Lenz ist da – und dieser bringt uns nicht nur zartes, frisches Frühlingsgrün und weiße Blütenpracht, sondern auch das mit ebensolchen Farben ausgestattete, heiß begehrte königliche...
View ArticleLaulenzi: Lustvoll geniessen im Hotel Bachmair Weissach in der...
Wenn’s nicht wahr ist, so ist’s doch schön erfunden: So denken wir gerne, wenn wir so manche Geschichte hören, bei der wir nicht wissen, ob sie nun wahr ist oder nicht. So geht es mir auch, als ich bei...
View ArticleSofitel München Bayerpost: 3-Sterne-Koch Christophe Muller eröffnet „The Link“
Ein 3-Sterne-Menü: Für viele ein Traum. Denn allzu oft ist ein Menü in einem Restaurant, das vom Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet wurde, nahezu unerschwinglich. Zudem gibt es nicht...
View ArticleEckart Witzigmann Symposium: Neue Gastrokonzepte mischen die Welt der...
Demokratisches versus Fokussiertes Konzept sind laut Eckart Witzigmann die interessantesten Entwicklungen in der Gastronomie. Anlässlich des Eckart Witzigmann Symposiums in der BMW Welt im Vorfeld der...
View ArticleSeehotel Überfahrt Rottach-Egern: Kochkurs mit Christian Jürgens im...
Kochen mit 3-Sterne-Koch Christian Jürgens. Kochen mit dem besten Koch Bayerns. Einem von lediglich elf Drei-Sterne-Köchen laut Guide Michelin 2015. In idyllischer Lage direkt am Tegernsee. Im...
View ArticleVon: Guide Michelin 2012: Berlin vor München und Hamburg; BaWü vor Bayern und...
[…] Die Neueinsteiger und Gewinner stehen hier, die Verlierer stehen hier. […]
View ArticleVon: Namebrand Faucets
Your content was really good. i appreciate with your blog. Thanks for sharing.
View ArticleSomatheeram Ayurveda Group: Vorreiter im Medical Wellness
Warmes, würzig duftendes Kräuteröl läuft in einem feinen Strahl über die Stirn. Das Ölbehältnis wird dabei nach Jahrtausende alter Vorschrift sanft von links nach rechts und zurück bewegt. Die Prozedur...
View ArticleBarberyn Ayurveda Resorts: Authentisches Ayurveda ist viel mehr als Wellness
Ayurveda, das ist Sanskrit und heißt übersetzt „Wissen vom Leben“. Die über 5000 Jahre alte Heilkunst zielt mit ihrem ganzheitlichen Konzept darauf ab, die Abwehrkräfte des Menschen zu stärken und...
View ArticleIn eigener Sache: Vorfreude – Koffer packen…
Jetzt ist es schon wieder eine kleine Weile her, dass ich hier gebloggt habe. Im Hintergrund liegen diverse Artikel, angefangen. Auf Youtube findet Ihr in meinem Kanal diverse meiner Flip-Filme, die...
View ArticleAyurveda Resorts Sonnhof: Mit Europäischer Ayurveda-Küche den Körper stärken
Europäisches Ayurveda als Antwort auf die Fragen des modernen Lebens: Auf einem alpinen Hochplateau vor dem majestätischen Panorama des Kaisergebirges erleben die Gäste des Ayurveda Resorts Sonnhof die...
View ArticleGrand Hyatt Bambolim: Neues Hotel in Indien pünktlich zum Goa International...
Goa verabschiedet sich vom Hippie-Image. Kaum eine Gegend in Indien ist so europäisch und christlich geprägt wie Goa. Seit den späten 60er Jahren des vergangenen Jahrtausends war Goa allerdings das...
View ArticleSwaSwara: Instant-Yoga fürs Büro aus Südindien
Yoga am Schreibtisch: Wer viel im Büro sitzt, kann sich die Heilkraft der altindischen Lehre zunutze machen, um Verspannungen in Nacken, Schultern und Rücken zu lösen und vorzubeugen – ohne Aufwand und...
View Article